茶葉是中國(guó)的文化符號(hào)之一，然而，如今說(shuō)到國(guó)際上的茶葉，英國(guó)、斯里蘭卡、甚至印度的茶葉都比中國(guó)茶葉更加有名。尤其是印度，它的紅茶更是世界聞名。世界上有四大紅茶，分別為來(lái)自中國(guó)的祁門(mén)紅茶，來(lái)自錫蘭的高地紅茶，以及來(lái)自印度的阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶。
雖然中國(guó)依舊是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是最大的出口國(guó)，但是名氣卻沒(méi)有印度的茶葉大。而且我國(guó)在2019年，還花了2億元，從印度進(jìn)口了1.3萬(wàn)噸茶葉，此外還從其它國(guó)家進(jìn)口3.1萬(wàn)噸。
中國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng)，種茶的歷史已經(jīng)有3000多年，而印度種茶還不到200年，為何印度茶葉比中國(guó)出名，甚至中國(guó)還要從印度進(jìn)口茶葉呢?難道印度茶葉比中國(guó)茶葉品質(zhì)好嗎?這還要從印度的種茶歷史開(kāi)始講起。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，中國(guó)茶的茶葉一直處于霸主地位，畢竟只有中國(guó)賣(mài)茶。1610年，東印度公司將紅茶帶到了歐洲，將綠茶帶到了法國(guó)和英國(guó)，1662年，西班牙公主凱瑟琳嫁到英國(guó)皇室，將紅茶帶到了英國(guó)，從此，喝紅茶的習(xí)慣在英國(guó)貴族中流行。
1669年，英國(guó)通過(guò)東印度公司獨(dú)占了紅茶的進(jìn)口權(quán)，清朝時(shí)期，清政府閉關(guān)鎖國(guó)政策，讓茶葉的出口量大幅度降低，只有東印度公司能夠得到茶葉。通過(guò)茶葉，它賺取了巨大的利益，不過(guò)，因?yàn)榍逭?guī)定必須用白銀交易，所以英國(guó)喪失了大量的白銀，到最后為了獲得茶葉和白銀，竟然將鴉片帶入中國(guó)，開(kāi)啟了中國(guó)屈辱的歷史。
言歸正傳，英國(guó)侵略者實(shí)力強(qiáng)大，什么東西都不想被動(dòng)，在茶葉方面也是一樣，所以它開(kāi)始暗中搞小動(dòng)作，想獲得茶葉的商業(yè)機(jī)密。于是一個(gè)名叫羅伯特·福均的英國(guó)人，假扮成富商，來(lái)到了武夷山腳下。
他以中國(guó)北方商人的名義，見(jiàn)到了當(dāng)?shù)氐牟鑸@老板，告訴他自己想要買(mǎi)樹(shù)種，結(jié)果當(dāng)?shù)乩习宸浅崆榈貛е_伯特，參觀(guān)了自己的茶葉生產(chǎn)房，還向他介紹了整個(gè)生產(chǎn)流程，就這樣，他將樹(shù)種和制茶的方法帶到了當(dāng)時(shí)英國(guó)的殖民地印度。
隨后，他們找到了茶樹(shù)適合生長(zhǎng)的印度阿薩姆地區(qū)，將茶樹(shù)種在了阿薩姆，就變成了如今的四大紅茶之一的阿薩姆紅茶。隨后又將阿薩姆紅茶和中國(guó)紅茶雜交，并將其種到了印度的大吉嶺以及斯里蘭卡，這就變成了另外兩大紅茶，大吉嶺紅茶以及錫蘭高地紅茶。
19世紀(jì)末時(shí)，中國(guó)的茶葉出口量已經(jīng)江河日下，眾多茶園破產(chǎn)，到了20世紀(jì)20年代，中國(guó)茶葉出口量?jī)H占世界茶葉出口量的8.79%，失去了世界第一茶葉大國(guó)的地位。50年代后，印度茶葉出口量甚至達(dá)到過(guò)50%，本來(lái)沒(méi)有茶葉的印度，一躍成為了世界茶葉王國(guó)，一直到改革開(kāi)放后，因?yàn)楦嗟厥褂昧藱C(jī)器制作茶葉，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)才有所恢復(fù)。
近幾十年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量和出口量才再次超越印度，成為世界第一，然而，印度的茶葉依舊比中國(guó)的茶葉出名，甚至在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，印度茶葉的出口單價(jià)要高于我國(guó)。到了2013年，我國(guó)茶葉的出口單價(jià)才和印度持平，并在此之后實(shí)現(xiàn)超越。
如今，印度茶葉卻依舊比中國(guó)茶葉有競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)際貿(mào)易中有一個(gè)術(shù)語(yǔ)RCA，用來(lái)衡量某個(gè)產(chǎn)品在貿(mào)易中的優(yōu)勢(shì)。RCA指數(shù)大于2.5，說(shuō)明在該產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，中國(guó)的茶葉RCA只有1.79，而印度茶葉的RCA高達(dá)6.36。為何印度茶葉有這么大的競(jìng)爭(zhēng)力呢?
因?yàn)橹袊?guó)茶葉沒(méi)有一個(gè)響亮的牌子，也就是說(shuō)沒(méi)有打造好自己的品牌知名度。中國(guó)有近7萬(wàn)家茶企，卻沒(méi)有一個(gè)行業(yè)大領(lǐng)頭人，在2019年，產(chǎn)值過(guò)億的茶葉公司只有7家，最大的茶葉企業(yè)天福茗茶，2019年?duì)I收只有15.18億元。而英國(guó)茶葉巨頭立頓，僅紅茶一年就賣(mài)出了28億美元，比中國(guó)全部茶葉企業(yè)的出口額還高。
全球十大茶葉公司之一的印度塔塔全球飲料公司，每年銷(xiāo)售額也達(dá)7.13億美元，本來(lái)歐洲人就喜歡紅茶，發(fā)達(dá)國(guó)家又更喜歡高端的牌子貨，所以印度的企業(yè)迎合了這些需求，打造了自己的品牌，讓公司走向了國(guó)際市場(chǎng)。
而中國(guó)的鐵觀(guān)音、西湖龍井等，雖然在中國(guó)很有名，甚至國(guó)際上也有一定的知名度，但是大家卻只知道茶葉的名字，不知道它的產(chǎn)地，所以在國(guó)際上也并沒(méi)有什么口碑。
中國(guó)想要讓茶葉真正走出去，必須建立自己的高端茶葉品牌，不過(guò)，要想打造一個(gè)高端品牌也并不容易，因?yàn)樵谄渌鼑?guó)家的眼中，中國(guó)茶葉常常被認(rèn)為是一種廉價(jià)的茶葉。前幾年，因?yàn)閺闹袊?guó)知名茶葉中檢測(cè)出農(nóng)藥殘留，更是破壞了中國(guó)茶葉的形象。想要讓中國(guó)茶葉真正走向國(guó)際，首先就必須打破外國(guó)人的固有認(rèn)知，加大我國(guó)茶葉的宣傳力度。
一直以來(lái)，我國(guó)茶葉的宣傳力度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，甚至連來(lái)自中國(guó)的茶道，都被認(rèn)為產(chǎn)生于日本，中國(guó)茶葉想要走出去，依舊任重而道遠(yuǎn)。
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